春天来了，明媚的阳光照耀着你，新绿的嫩芽、粉红的桃花、紫色的薰衣草、黄色的迎春花星星点点绽放着……让春意在你家的餐桌上盛开吧，全家人一起享受这份美妙的视觉盛宴。 

        红粉佳人 

        春意盎然，少不了盈盈粉色出来招摇。粉色和花朵，就是甜美风格的绝配。

        专家指点：与冷色系搭配使餐桌生动起来 

        粉色是红色加入大量白色得来的颜色，因此粉色削弱了红色的强烈和能量，以一种不可思议的细腻感，让人体会到无条件的温暖和呵护，带来童话般的浪漫与纤细。 

        所以，白底粉花的餐具最适合温婉的女人使用，如果再加上骨瓷特有的细腻和通透感，能够最大限度地表现餐具的“她”性别。

        餐桌怎样搭配更好呢？粉色和低纯度同色调的类似色进行组合，会得到柔和清新的感觉。搭配同色调的淡绿色，能够增添清爽感，渲染出花蕾初绽的早春意象。 

        淡粉色与属于冷色系的欧薄荷（淡紫色）组合，营造出清新淡雅的婉约气息。鹅黄色的鲜嫩蔬菜原本与紫色是强对比色，但由于同属于低纯度色，反而给餐桌的色彩带来丰富生动的感觉。

        选用白色细瓷质地

        选择了柔媚，那就要搭配上细腻。 

        白色细瓷的釉下描绘图案，是精致餐具的代表设计，细瓷特有的柔和与洁白、细腻与通透，为各种灵动不凡的花朵图案铺就了最别致的底衬。 

        粉色、金色顺势铺满整套餐具，甜美的圆纹，自由张扬地混搭在一起，繁复而随意。从餐盘中央展开的花朵和枝蔓将桌面装点得生机盎然，绽放的金色花朵，优美而充满自然情趣，食物盛入其中，似乎也能变得生动美好起来。

        图案不要太满

        在装修房间时，粉色不能大面积使用，在餐具选择上也同样如此，点到即止可以烘托气氛、增加食欲。但是花朵过繁，则会起到适得其反的作用。 

        选择粉色花朵图案的餐具，最好不要挑选那种绘满花朵的，那样的餐具适合陈列在柜子中供人观赏，而不适合盛放美食。 

        餐具的一个边角有图案即可，图案要简洁、雅致，可以结合季节来考虑。如果是单个的图案不用很大，应控制在7cm以内。如果是一串图案，那么构图应分散有序，每朵花的点缀都恰到好处，让整套餐具贯穿一体。

        如何搭配桌布

        粉色花朵图案的餐具，带给人的感觉是精致浪漫，在使用这样一套餐具时，你的餐桌也一定要注意细节的布置。 

        选用一款质地精良的素色桌布来搭配这套美丽的餐具，不失为一个好的选择。 

        白色提花桌布雅致低调，包容性强，让精致的餐具完全成为餐桌上的主角。 

        粉红色的餐布、格子餐垫、餐巾、温暖的靠垫或墙上的布艺挂饰等，都会烘托出考究浪漫的品位。




        紫色魅惑 

        紫色总能带给人浪漫的感觉，用在餐桌上也如此。结婚纪念日、生日……在这些重要的日子里，就让我们为爱人打造一个难忘的紫色晚宴吧！

        专家指点：紫色能降低食欲 帮你保持窈窕 

        紫色高贵而神秘，混合了红色的能量和蓝色的冷静，这种冰火两重天的特性，让紫色拥有不可思议的魅力。紫色会降低人的食欲，在食指大动的节日期间，淡淡的紫色是希望维持窈窕身姿的女性的良伴。 

        丁香色是清纯的淡紫色，给人浪漫而柔美的印象，是一种有着含蓄女性印象的温柔颜色，表现了女性的知性魅力。配以薰衣草色桌布，能带来高尚品格的意象，有着镇定神经的效果。

        绿色和紫色对比强烈，如果餐具是细腻的白瓷，则可冲淡这种对比的强度，在一片温婉紫色中透露出一丝春的绿意。 

        高明度的淡紫色给人晴朗淡雅的感觉，搭配同色相高纯度的葡萄紫色，让餐桌充满了生机和律动的感觉，配上粉白色与灰绿色相间的花束，为餐桌加入了中度对比，整体色彩更为丰富活泼，令人仿佛置身于北海道富良野的花海之中。 

        盛放西餐追求唯美感觉 

        在这个特别的日子里，吃已经成为一种形式，唯美才是最终追求。所以这时，中餐尽管味道鲜美，但是卖相显然敌不过精致的西餐。 

        紫色花朵的餐具好像天生是为西餐而存在的。细心的食客都会发现，西餐中常见的装饰花就是淡紫色的胡姬花。还有红酒、慕斯、水果沙拉等颜色漂亮精致的食物，在这里，食物成了一道装饰，而不是为了饱口腹之欲。

        与白色桌布打造知性美

        别致、合理的餐桌摆设，可以让人感觉食物更美味可口，因此餐具与桌布的搭配也很讲技巧。 

        如果你的餐具中有紫色的元素，桌布的颜色首选就是白色系列。紫色透出安静、舒缓的味道，同时又不失成熟女性气息。用精致的紫色小物点缀大片的白色，单纯中又富有知性美感。因为紫色已经具有一定的侵略性，所以餐桌上不宜使用较大的装饰物，只有小巧精致的摆件，才能吸引来宾的目光。

        成套使用一个也不能少

        如果你的餐桌不够漂亮，铺上一块漂亮的桌布就可以了；如果你嫌餐椅缺少变化，一些漂亮有节日气氛的坐垫就能改变一切。不过餐桌上最出效果的还是成套的、精美的餐具。 

        摆台的标准是：餐具摆放要相对集中，餐具酒具要配套齐全，距离相等，图案、花纹要对正，整齐划一，符合规范标准，做到既清洁卫生，又有艺术性，并方便宾客使用。如果仅是二人世界的单独晚宴，别忘了在餐桌上摆上几个精美的烛台，几支彩色的蜡烛和鲜花都能营造出别致的用餐情调。

        注意细节的精致处理

        随着人们对于家居品位的追求，在家庭餐桌上也出现了口布的身影。当然，家庭不可能像餐厅那样摆放口布，多半是将口布卷起来用餐巾扣来装饰。而有些别具匠心的主妇，会用漂亮的缎带、常春藤的叶子来代替餐巾扣，或者根据摆花的情况在口布口插上一枝花或者花头作为装饰。 

        这些小细节上的用心，绝对会让来宾称赞不已。为了避免餐桌凌乱，如果你的餐具有紫色的图案，那么干脆就用同样颜色的口布，这样的搭配既不露痕迹，又相得益彰。




        绿色清新 

        红花要用绿叶配，当你给家人端上精心烹制的菜肴时，餐具上那一片绿叶将为你的菜肴增色不少

        专家指点：黄绿色不可或缺 

        绿色让人联想到清爽宜人的绿叶。色彩虽明亮，但在降低纯度后，看起来安详而舒适。绿色是一个最能代表春季的色彩。 

        要打造一个春天气息的绿色餐桌，黄绿色是不可或缺的。黄绿色既有淡黄色的知性、明快，又有绿色的自然，展现出闲适悠然的感觉。黄绿色表现的自由，是一种带着知性的自由。 黄绿色和明亮的连翘黄进行搭配，由于本身都含有黄色印象，呈现出你中有我，我中有你的和谐效果。

        而黄绿色和橙红色桌布进行搭配，对比鲜明，带给人开放、活力充沛的春天印象。 

        绿色常被称为常春藤色，是原产英国的常绿植物，它在雾气迷蒙的英伦三岛带给人安心和希望。 

        常春藤色桌布搭配冷色系的绿丝带，突出了安心的平静感受，诉说出万物复苏时节的一点点春寒料峭的寒意。 

        与木质餐桌是绝配 

        绿色永远不会拒人于千里之外，带给人自然清新的风格，所以质朴的木质餐桌是这类餐具的最佳拍档。 

        深色木质桌面上，不需要任何覆盖和装饰，盘子上的点点绿意与桌子上的自然纹理也可以作为餐桌装饰。 

        如果你还嫌不够，就把餐桌搬到院子中，用餐具当作花器，盛满怒放的花朵，沐浴在和煦的阳光下，更显娇嫩。 

        别忘了，木质餐椅也必不可少，自然质地的家具以及多样的色彩，让每一处都尽善尽美。

        配麻布餐垫形成鲜明对比

        比较常见的田园风格的餐具，适合轻松的休闲生活。我们可以为这些餐具配上花布做的餐巾和麻布做的小垫。 

        如果是为了吸引人们的注意力，餐具的搭配应注重颜色的鲜明对比。如果是白色的桌子，不妨配上几个深褐色的麻布餐垫，其粗糙的纹理能将质地精良的餐具衬托得更加美妙绝伦。 

        当然，大胆的搭配也不妨一试。例如，颜色明快的碟子、素色的酒杯配上色彩鲜艳的台布或小垫。或者一水儿的绿色也是不错的选择。

        与玻璃器皿混搭营造清凉感

        透明就意味着清凉，透视装就是很好的佐证！晶莹透明的玻璃器皿插上几枝婀娜多姿的植物，放于餐桌上，既雅致又清爽。再加上盘间的一抹绿色，清凉感扑面袭来。 

        和别的装饰品一样，在选择玻璃餐具时也应注意与周边环境的协调。由于餐具只存在于一个较小的装饰区域，因此，只需注意与餐桌的色彩和风格相搭配即可。 

        根据玻璃所具有的明亮干净的特质，因此，从搭配上来看，比较适合玻璃面餐桌或茶几。 

        另外，大理石台面也常配以玻璃餐具。 

        不过，由于一般家庭常常是先置餐桌再考虑餐具，因此，如果餐桌本身就不适合玻璃餐具，那么，就干脆不要选用。




        橙色甜蜜 

        橙色永远都是甜蜜温馨的代名词，一如那道家常菜，虽看似平凡普通，却是外边任何味道都代替不了的。

        专家指点：橙色最适合餐桌 

        橙色是黄色中混入红色得来的颜色，具有红色的能量和黄色的跳跃，让人联想到富含维生素C的橙子，给人营养丰富，美味可口的感觉，是最适合餐桌的色彩之一。 

        在日本，橙色是正月的装饰色之一，寓意吉庆与欢欣，在春季的餐桌上出现橙色，突出了欢聚的气氛。 

        低纯度橙色的餐盘表现出一种柔和易亲近的印象，既带有橙色特有的乐天、开朗和愉快，又融合了孩子般的天真无邪，让人心平气和，面带笑容。

        如果碗中盛放的是高纯度的橙色汤羹，可以制造出色相上的和谐统一，纯度的差异又让整个餐桌生动而富有吸引力。汤中再增加一些绿色的小菜，可以增添一种调皮的诙谐意味。 

        其实食物也能成为一种装饰品，在橙色的碗中是椰棕色的豆粥，表面上看起来非常沉稳安定，但暗中蕴藏着橙色的活力，透露着丝丝动感。 

        奶油色沙拉酱和朱红色的鱼子，为整个餐桌带来了更强劲的律动感和诱惑。 

        用色不宜过深 

        一场突如其来的经济危机让人们能冷静下来反思自己：什么才是最重要的？ 

        许多人选择了多些时间陪伴家人，推掉应酬，坐在家里的餐桌旁，喝着爱人刚从厨房端出来的汤，那是一种难以言表的温暖感受。 

        在这个温馨时刻，橙色餐具的功劳也不能忽视。其亮丽的光泽令整个居室活泼生动起来。 

        但是对橙色图案的“用量”应该把握好。因为餐桌的空间相对狭小，如果出现大面积的橙色，会给人造成压抑和拥堵的感觉。此外，过于深的橙色还容易让人感到烦躁。 

        所以，在餐桌上出现的橙色应当相对较淡，如果喜欢热烈的橙色，用一个橙色图案的玻璃杯点亮餐桌，就是一个不错的选择。

        适合吃中餐时使用

        橙色图案的餐具无论怎么摆放都不会显得特别隆重，所以不适合出现在隆重的西餐餐桌上。但是其低调的态度，用来盛放中餐，却是恰到好处。 

        中式菜肴内容要比西餐博大精深得多，但是在餐具的使用上，却处处体现“低调”二字。有美食家认为，吃中餐，餐具不要太花哨，否则就掩盖了食物的卖相。所以简单一点的搭配，已能给中式聚餐提供最好的用餐氛围。 

        此外，颜色较淡的餐具，特别能突出食物的色泽和美感，也最容易挑逗得味蕾洞开，而用颜色较淡的橙色餐具恰恰契合了这一“精髓”。

        简约使用不凌乱

        中餐以米食为主的饮食习惯，一般不实行分餐制，所以餐具应相对集中简单。 

        每人面前一个盘子、一只漂亮的汤罐配一组精巧的小汤碗和瓷勺即可满足全部需求，因为餐桌大部分面积都要留给即将陆续登场的冷菜热菜，它们才是餐桌的真正主角，如果每人面前的餐具过多，会让餐桌有种凌乱的感觉。

        现在很多餐厅学习西餐礼仪，每人面前摆一只很大的分餐盘，有时候也纯属为了装饰，真正用餐的时候再撤掉。