阿尔卡拉大学城里高耸的堂吉诃德铜像

　　大学城阿尔卡拉

　　阿尔卡拉(Alcala de Henares)距离马德里33公里，最著名的有两点，一是展示了文艺复兴时期的大学城风貌;二是这里有大文豪塞万提斯的故居。

　　阿尔卡拉大学在1508年开始授课，学校的制度由国王决定，曾经辉煌一时。1836年，大学迁到了马德里，这段辉煌的历史告一段落。1968年，大学回迁，历史又得以延续。1998年阿尔卡拉成为联合国文化遗产地。

　　去的时候是周末，小城里很清静，印象最深的是建筑屋顶上的鸟巢和大鸟。看见第一个塔顶鸟巢和单腿站立的白色大鸟时，我以为是个雕塑，或者是某个大学生对学院建筑的恶搞，等到大鸟振翅飞走才知道它确实是这里的居民之一。几乎每一栋老房子的顶上都安着一个巨大的鸟巢，连教堂和钟楼也不例外。看惯了麻雀和喜鹊，一时间看见这么大的鸟在屋顶飞来飞去还真有点魔幻。

　　顺着一条两边都是店铺的小路进去，看见堂吉诃德和桑丘的坐姿铸铁雕像时，就到了塞万提斯的故居门口。故居是个2层楼的小院子，非常不显眼。院子里不让拍照，室内摆放了些老物件，纺车、烤火盆、理发椅之类，楼上一间还陈列着些展品，如早期各个版本的《堂吉诃德》。据说塞万提斯的父亲是当地的理发师，一个理发师能置办下这个楼房小院看来不是普通的理发师，至少该是个时尚造型师的水准和收入。

　　

 

　　西班牙是拥有联合国认定的“世界遗产”最多的国家之一。古城塞哥维亚是马德里周边最值得造访的世界遗产地之一，标志性的古罗马高架引水桥就矗立在小城的入口处。

　　“避暑山庄”阿兰胡埃斯

　　从马德里市区坐火车去阿兰胡埃斯(Aranjuez)只要40分钟。这里是西班牙国王的夏宫，小镇上绿草如茵，林荫漫道，能在这里买栋别墅的是真正的有钱、有身份的人。西班牙的君主们从15世纪开始便在这里修建行宫，慢慢把阿兰胡埃斯变成了一个供他们尽情玩耍的成人乐园。王宫的庭院非常宽阔，东立面的花圃是座法国人修建的法式花园，喷泉点缀在郁郁葱葱的树林中，一条小运河水流清澈，吸引无数鸭子游戏在堤坝上，环境确实宜居。除了王宫，附近的农夫之家、水手之家都是参观景点。

　　农夫之家(Casa de Labrador)并不是农民的家，它其实是卡洛斯四世的行宫，位置隐蔽，内部的装饰比王宫更华丽。水手之家(Casa de Marinos)是个皇室船只博物馆，在老港口附近，过去王室成员就乘坐这些船往来于农夫之家，听起来有点大隐的感觉吧。

　　来的不巧，周一王宫不开放，省了5欧元的门票，只能在镇子里逛逛，消磨到2点找家馆子去吃午饭。其实，很多游客来阿兰胡埃斯也不是为了看皇宫和博物馆，为的就是这里舒缓优美的郊游环境和相对便宜的餐馆。

　　

 

　　塞哥维亚是西班牙烤乳猪的发祥地，整只乳猪端上来会让人不忍下手

　　“烤乳猪之城”塞哥维亚

　　塞哥维亚(Segovia)最著名的也有两点，一是古罗马高架引水桥，就矗立在小城的入口处;二是这里号称是西班牙烤乳猪的发祥地。

　　古罗马高架引水桥风骨优雅，上层是双拱的，最高离地28米，全长728米，像一架优美的弧线抛过古城的天际线。引水桥建于公元1世纪，巨石之间不用水泥黏合，在缺乏大型器械的年代，这样的工程确实是罗马帝国的荣耀。

　　进了古城，必然要看的还有阿尔卡萨城堡。城堡雄踞在俯视山谷的巨石之上，吊桥拉起，外人除了会飞，根本就进不来。1862年一场大火烧掉很多，后来补修的城堡呈现出新哥特式风貌。据说迪士尼乐园的城堡造型就是模仿的这个城堡，还真有点像。

　　不能不提烤乳猪。在罗马高架桥后身的广场一侧上有个人物雕像，正是他把塞哥维亚烤乳猪发扬光大到世界闻名的，他的招牌动作是手持又大又厚的陶瓷盘子把整只烤乳猪的脆皮砸碎后，很潇洒地把盘子扔到地上听个响，咔嚓一声，塞哥维亚烤乳猪出名了。中午我们进了一家当地传统餐馆，红酒是事先倒在陶罐子里的，三个人分吃半只烤乳猪，每一块都比旅游书大，没吃就闻到一股强烈的乳膻气，最艰难的是这烤乳猪端上来没有搭配任何调味汁，结果只能“臊死”，勉强吃了两小块。直到第二天，那股潜移默化的乳膻味还在胃里和脑海里萦绕不去。

　　

 

　　塞万提斯故居门口的孩子。

　　“珍宝之城”托莱多

　　托莱多(Toledo)著名的东西有很多，比如它曾经是西班牙的首都，比如它是西班牙历史上最重要的犹太人城市，比如它现在还是西班牙宗主教所在的城市??这些因素都成就了它的繁盛和骄傲。托莱多古城1986年被列入世界遗产名录。

　　托莱多必看的景点第一个并不在托莱多老城中，而是在托莱多城对面的盘山公路上。从这个角度拍摄的一水环城的托莱多古城是托莱多对外宣传的名片，据说常有国内的考察团在此停车拍照后旋即离开，“不能开车进。城里那些破教堂，就不去看了吧。”

　　城里确实旅行车不能进，全靠步行，但托莱多的大教堂可不破，它是西班牙天主教的大主教教堂，能差了吗?教堂用壮观华丽、珍宝荟萃来形容很是恰如其分。教堂小屋里挂着的那些画，仔细看署名，都是拉斐尔、鲁本斯、戈雅、提香等大师，教堂还同时是一座珍宝博物馆。

　　教堂和建筑外的托莱多同样富贵逼人。托莱多制作精良的古代兵器闻名整个西班牙，各种明晃晃的盔甲、兵器和镶金嵌银的手工艺品展示在沿途的橱窗和店铺之中，价格不菲。

　　电影《指环王》三部曲中使用的盔甲就定做自托莱多的Marto公司，一套盔甲价值从600欧元至6000欧元不等，各式刀剑也要150欧元以上。在美国、智利、墨西哥等地举行重大仪式时使用的剑，大都带有托莱多锻造厂的标记。

　　

 

　　西班牙是美食王国，从风味绝佳的各种tapas小吃店，到众多名声显赫的米其林餐厅，从里奥哈(Rioja)的葡萄酒，到让人终生想念的西班牙火腿，没有人会说在西班牙吃不好。

　　市区

　　Botin餐厅：开业于1725年，吉尼斯世界纪录认定的世界上持续营业着的最古老的餐厅。 Cuchilleros，17 913 664 217

　　火腿博物馆(Museo del Jamon)：其实是一家连锁的快餐店，在马德里市区很常见。餐厅里挂满了各色火腿，蔚为壮观。店面都不大，座位很少，中午吃饭时间需要排队。很多人都是站着喝杯啤酒，来份面包和火腿，两三欧元即可。

　　阿尔卡拉

　　国营古堡酒店(Parador de Alcalá de Henares)：利用老建筑改造的时尚酒店，餐厅很有设计感。 Colegios 8 91 888 0330

　　塞哥维亚

　　Narizotas餐厅：非常传统的餐厅，有木炭烤乳猪和炖羊羔肉。 Plaza de Medina del Campo,1 921 462 679

　　托莱多

　　Adolfo餐厅：自家在托莱多有酒庄、酒店和藏酒窖，在当地算是比较“腐败”的餐厅。 Homber de Palo，7 925 227 321